Aan lange tafels in de Akerk schuiven Groningers en bezoekers samen aan voor een van de meest geliefde tradities van Groningens Ontzet. Een bord zuurkool, een gehaktbal en het verhaal van Bommen Berend.
Vanaf 1 juli 2026 kunnen leden en Vrienden zich aanmelden voor de gratis Groote Maaltijd via grootemaaltijd@volksvermakengroningen.nl.
Ben je geen Vriend van Volksvermaken, maar wil je wel mee-eten?
Natuurlijk kan dat ook. Deelname via de aanmeldknop hieronder.
De Groote Maaltijd is een van de mooiste tradities van Groningens Ontzet. Elk jaar schuiven Groningers en bezoekers samen aan lange tafels in de Akerk voor de zuurkoolmaaltijd die rechtstreeks verwijst naar het beleg van 1672.
Volwassenen
Exclusief consumpties.
Betalen bij aanmelding.
Kinderen t/m 12 jaar
Keuze tussen zuurkool of pasta ter plekke.
Vrienden
Waarom eet Groningen zuurkool op 28 augustus? Dat heeft alles te maken met een bisschop, een grote fout en een kanonskogel die op het perfecte moment langskwam.
Bommen Berend wilde de stad snel aan zijn voeten leggen, maar dat viel tegen. Vijf dagen schieten. Zes dagen. Zeven. Geen enkel teken van overgave vanuit de grote stad. Ja, het enige dat kwam, dat waren die enorme twintigponders die overal op en doorheen knalden. Na acht dagen nog steeds niet. En hij begon wanhopig te worden.
Maar hij had het best naar zijn zin, want hij had ontdekt dat je de heerlijkste zuurkool kon eten. De beste kok van Haren moest hem iedere dag een groot bord bezorgen. Dat at hij dan met smaak op, kijkend door het venster naar Groningen.
Op 27 augustus 1672 had hij zijn bord op tafel gezet en keek verbeten naar de stad die maar niet wilde vallen. Hij draaide zich om naar zijn bord met zuurkool… en dat is zijn geluk geweest! Want doordat hij zich omdraaide, hoorde hij slechts een zoevend geluid achter zich. Als hij had gekeken, dan had hij die twintigponder op het venster af zien komen — over de tafel vliegen, zijn bord zuurkool meenemen, en er aan de andere kant de toren weer uitvliegen.
Met een enorme dreun sloeg de twintigponder diep in de vette Groningse klei. Op dat moment wist Bommen Berend dat het geen enkele zin had om nog tijd en geld te besteden aan het veroveren van Groningen. Hij besloot zich terug te trekken. Zo bleef Groningen bespaard voor de inname.
En de Groningers? Die vierden feest. Elk jaar op 28 augustus. Met zuurkool, aardappelen en een gehaktbal die ze sindsdien de Bommen Berend-bal noemen.
Voor € 15,- per jaar word je Vriend van Volksvermaken. Je eet gratis mee bij de Groote Maaltijd en ontvangt de nieuwsbrief. Makkelijk rekenen.
Groningens Ontzet wordt georganiseerd door de Koninklijke Vereeniging voor Volksvermaken Groningen (KVvV), opgericht in 1872. De KVvV zet zich in voor het behoud en de beleving van Groningse tradities en culturele evenementen. Ze beheert de organisatie van Groningens Ontzet al meer dan 150 jaar met passie en plezier.