28 augustus in de AKERK

DE GROOTE MAALTIJD

Aan lange tafels in de Akerk schuiven Groningers en bezoekers samen aan voor een van de meest geliefde tradities van Groningens Ontzet. Een bord zuurkool, een gehaktbal en het verhaal van Bommen Berend.

Vanaf 1 juli 2026 kunnen leden en Vrienden zich aanmelden voor de gratis Groote Maaltijd via grootemaaltijd@volksvermakengroningen.nl.

Ben je geen Vriend van Volksvermaken, maar wil je wel mee-eten?


Natuurlijk kan dat ook. Deelname via de aanmeldknop hieronder.

DATUM

Vrijdag
28 augustus

TIJD

17.00 uur -
21.00 uur

vrijwilligers gezocht

help mee en maak het feest mogelijk

Het verhaal

BELEVEN =
MEE ETEN

De Groote Maaltijd is een van de mooiste tradities van Groningens Ontzet. Elk jaar schuiven Groningers en bezoekers samen aan lange tafels in de Akerk voor de zuurkoolmaaltijd die rechtstreeks verwijst naar het beleg van 1672.

Op tafel: gekookte aardappelen, zuurkool en een gehaktbal. Simpel, smakelijk en doordrenkt van geschiedenis. Want dit is het gerecht dat Bommen Berend zelf at, totdat een Groningse kanonskogel zijn bord van tafel veegde.
  • Er is altijd een vegetarische variant.
  • Kinderen t/m 12 jaar kiezen bij aanmelding voor de klassieke maaltijd of spaghetti.
  • Een DJ en een steelband zorgen voor de sfeer.

Wat kost het?

Loop binnen tussen 17.00 en 21.00 uur, betaal bij aanmelding en neem je ticket mee naar de Akerk op 28 augustus.
Let op: vol = vol De Groote Maaltijd is elk jaar razendsnel uitverkocht. Na betaling ontvang je je ticket per e-mail. Neem dat mee naar de Akerk.
De sage achter de zuurkool

De kanonskogel van Bommen Berend

Waarom eet Groningen zuurkool op 28 augustus? Dat heeft alles te maken met een bisschop, een grote fout en een kanonskogel die op het perfecte moment langskwam.

Het was een grote fout van Bernhard von Galen — de Duitse bisschop van Münster — die dacht dat het gebied van Groningen en omstreken nog steeds aan hem toebehoorde. Maar het was ondertussen het gebied van de Groningers zelf. Dat was voor Bommen Berend geen bezwaar om toch naar het noorden op te trekken. Bommen Berend begon in Coevorden en van Coevorden werd gezegd: “Dat is een moeilijk te nemen vesting.” Nou, Bommen Berend had er geen enkel probleem mee. Hij had duizenden kogels, twintigponders schoot hij af — had binnen de kortste keren Coevorden ingenomen en stootte door naar Bourtange. Maar daar hadden ze 200.000 kogels voor hem klaarliggen. Hij probeerde te onderhandelen maar er viel niet te onderhandelen.
In Groningen had Carl von Rabenhaupt — de commandant die aangesteld was om Groningen te verdedigen — ervoor gezorgd dat op de Grote Markt een enorm kanon werd opgesteld: de Grote Griet. Daar is nog steeds een café naar genoemd. Von Rabenhaupt liet het kanon richten op het zuiden, want daar zou Bommen Berend vandaan komen. In Deursen, vlakbij Assen, sloeg Bommen Berend zijn kampement op en langzaam trokken ze richting Groningen, zo kwamen ze aan in Haren. Haren was zo ingenomen — geroofd, gemoord, geplunderd. Maar Haren was niet zijn doel. De grote stad Groningen wilde hij hebben.

"De beste kok van Haren moest hem iedere dag een groot bord zuurkool leveren. Dat at hij dan met smaak op, kijkend door het venster naar Groningen."

Bommen Berend wilde de stad snel aan zijn voeten leggen, maar dat viel tegen. Vijf dagen schieten. Zes dagen. Zeven. Geen enkel teken van overgave vanuit de grote stad. Ja, het enige dat kwam, dat waren die enorme twintigponders die overal op en doorheen knalden. Na acht dagen nog steeds niet. En hij begon wanhopig te worden.

Maar hij had het best naar zijn zin, want hij had ontdekt dat je de heerlijkste zuurkool kon eten. De beste kok van Haren moest hem iedere dag een groot bord bezorgen. Dat at hij dan met smaak op, kijkend door het venster naar Groningen.

Op 27 augustus 1672 had hij zijn bord op tafel gezet en keek verbeten naar de stad die maar niet wilde vallen. Hij draaide zich om naar zijn bord met zuurkool… en dat is zijn geluk geweest! Want doordat hij zich omdraaide, hoorde hij slechts een zoevend geluid achter zich. Als hij had gekeken, dan had hij die twintigponder op het venster af zien komen — over de tafel vliegen, zijn bord zuurkool meenemen, en er aan de andere kant de toren weer uitvliegen.

Met een enorme dreun sloeg de twintigponder diep in de vette Groningse klei. Op dat moment wist Bommen Berend dat het geen enkele zin had om nog tijd en geld te besteden aan het veroveren van Groningen. Hij besloot zich terug te trekken. Zo bleef Groningen bespaard voor de inname.


En de Groningers? Die vierden feest. Elk jaar op 28 augustus. Met zuurkool, aardappelen en een gehaktbal die ze sindsdien de Bommen Berend-bal noemen.

Waar?

AKerk

  • Fietsenstalling op het Akerkhof en aan de Herestraat (5 min lopen)
  • Bushalte Grote Markt / Akerkhof — diverse lijnen op loopafstand
  • De Akerk is rolstoeltoegankelijk via de hoofdingang
  • Parkeren: P+R Euroborg of Zernike, daarna bus richting centrum
  • Loopafstand van kranslegging, paardenkeuring en het straatfeest
Vriend van
volksvermaken?

Dan eet je gratis mee

Voor € 15,- per jaar word je Vriend van Volksvermaken. Je eet gratis mee bij de Groote Maaltijd en ontvangt de nieuwsbrief. Makkelijk rekenen.

Dankzij onze partners

Koninklijke Vereeniging voor Volksvermaken Groningen

Groningens Ontzet wordt georganiseerd door de Koninklijke Vereeniging voor Volksvermaken Groningen (KVvV), opgericht in 1872. De KVvV zet zich in voor het behoud en de beleving van Groningse tradities en culturele evenementen. Ze beheert de organisatie van Groningens Ontzet al meer dan 150 jaar met passie en plezier.